Nghệ tây (Crocus sativus) là cây gia vị có giá trị trên thế giới. Saffron tách từ hoa nghệ tây được biết như là một vị thuốc có giá trị trong điều trị các chứng bệnh liên quan đến thần kinh và ngăn ngừa ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tác dụng lâm sàng của saffron trong điều trị một số chứng bệnh ở người như trầm cảm, Alzheimer, Parkinson và một số dạng ung thư trên động vật thực nghiệm....
Read More